Über uns
Die IGV GmbH ist ein Campus für Forschung, Innovation und Praxis, der seit seiner Gründung im Jahr 1960 kontinuierlich gewachsen ist – vom staatlichen Fachinstitut zum international vernetzten Innovationszentrum für Lebensmitteltechnologie, Pflanzenwissenschaften, Analytik und Mikroalgenbiotechnologie.
Seit über 60 Jahren entwickeln wir nachhaltige, marktfähige Verfahren für die Lebensmittelindustrie, die Futtermittelbranche und die Biotechnologie. Unser Anspruch: wissenschaftlich fundierte, wirtschaftlich nutzbare und gesellschaftlich relevante Innovationen, die echten Mehrwert schaffen.
Unser Standort & unsere Mission
Mit Sitz in Bergholz‑ Rehbrücke bei Potsdam, mitten in einer der aktivsten Wissenschaftsregionen Deutschlands, arbeiten wir eng mit Partnern aus Wirtschaft, Forschung und Bildung zusammen. Gemeinsam gestalten wir die Zukunft von Ernährung, Landwirtschaft und nachhaltiger Technologie.
Unsere Mission ist klar: Ideen zur Marktreife bringen, Potenziale nutzbar machen und Wissen praxisnah vermitteln.
Was uns auszeichnet
In unseren Kompetenzzentren verbinden wir Wissenschaft und Wirtschaft: interdisziplinäre Teams, spezialisierte Technika, zertifizierte Labore und ein leistungsstarkes Bildungszentrum schaffen ideale Bedingungen für Forschung, Entwicklung, Qualitätssicherung und Weiterbildung.
Wir begleiten Projekte von der Rohstoffidee bis zum marktfähigen Produkt – für kleine Handwerksbetriebe ebenso wie für mittelständische Unternehmen oder internationale Forschungspartner. Unser Fokus liegt auf Lösungen, die praxisnah, skalierbar und zukunftsfähig sind.
Unsere Werte
– Interdisziplinarität und Forschung auf höchstem Niveau
– Nachhaltige Verfahren und verantwortungsvolle Ressourcennutzung
– Praxisorientierung und enge Zusammenarbeit mit der Industrie
– Verlässlichkeit, Vertraulichkeit und Partnerschaftlichkeit
– Internationale Vernetzung für zukunftsweisende Technologien
Die IGV GmbH ist ein Ort der Ideen, des Wissensaustauschs und der Innovation – und ein verlässlicher Partner für Unternehmen, die die Zukunft von Ernährung, Landwirtschaft und Biotechnologie aktiv mitgestalten möchten.
Leistungen
Planttech (Pflanzenwissenschaften & Mikroalgen)
– Charakterisierung von Getreide, Leguminosen und alternativen Rohstoffen
– Bewertung von Back- und Verarbeitungseigenschaften
– Entwicklung nachhaltiger Rohstoff- und Nutzungskonzepte
– Kultivierung und Prozessentwicklung für Mikroalgen
– Gewinnung funktioneller Algeninhaltsstoffe für Lebensmittel, Kosmetik und Futtermittel
Foodtech (Lebensmitteltechnologie)
– Produktentwicklung und Optimierung bestehender Rezepturen
– Pilotversuche: Backen, Extrusion, Fermentation, Trocknung
– Sensorische QualitätsbewertungTechnische Ausstattung für Versuche im Labor- und Technikumsmaßstab
– Unterstützung bei Produktionsübertragung und Skalierung
Testlab (Analytik & Qualitätssicherung)
– Physikalisch-chemische Analytik
– Mikrobiologische Untersuchungen
– Haltbarkeits- und Stabilitätsprüfungen
– Rückstands- und Kontaminantenanalytik
– Prüfberichte, Zertifikate und Qualitätsaudits
– Akkreditierte Prüfbereiche
Bildungszentrum (Weiterbildung & Seminare)
– Überbetriebliche Lehrlingsunterweisung-
– Meisterkurse
– Seminare und Lehrgänge-
– Fachworkshops und Inhouse-Schulungen
AQUAFLOR – Eigene Algenkosmetikserie
– Entwicklung und Herstellung seit 1999
– Natürliche Mikroalgenwirkstoffe aus eigener Kultivierung
– Pflegeprodukte für Feuchtigkeit, Regeneration und Schutz
– Vertrieb u. a. über Amazon
Spezialisierung
- Planttech: Pflanzenrohstoffe, Getreidequalität, Mikroalgen & funktionelle Algenwirkstoffe
- Foodtech: Produktentwicklung, Rezepturoptimierung & Pilotversuche
- Testlab: Analytik, Qualitätssicherung & akkreditierte Prüfbereiche
- Bildungszentrum: Lehrlingsunterweisung, Meisterkurse & Fachseminare
- AQUAFLOR: Eigene Algenkosmetikserie mit Wirkstoffen aus eigener Kultivierung
Projekte
FucoHyEx – Simultanextraktion funktioneller Mikroalgen Extrakte Entwicklung eines Verfahrens zur gleichzeitigen Gewinnung von Fucoxanthin und Omega Fettsäuren aus Odontella aurita und Nannochloropsis oculata
NEUROACTIVE – Neuromodulatorische Mikroalgenwirkstoffe Gewinnung bioaktiver Peptide aus Mikroalgen zur Entwicklung neuroaktiver Anti Aging Wirkstoffe und Schutz vor Stress & Hitzeeinflüssen auf die Haut
SynKos – Mikroalgen der Gattung Synura für kosmetische Anwendungen Erschließung neuer Mikroalgenarten für natürliche Kosmetikinhaltsstoffe und Gewinnung wertstoffhaltiger Biomasse sowie Biosilikat
SolKubiM – Solebasierte Kultivierungssysteme für Makro- und Mikroalgen A ufbau einer innovativen, solebetriebenen Aquakulturanlage zur nachhaltigen Algenproduktion im Binnenland (Pilotstandort Bad Saarow)
CIRCALGAE – EU Projekt zur Verwertung von Algen Nebenerzeugnissen Entwicklung kreislauforientierter Bioraffineriekonzepte zur Herstellung neuer Zutaten und Produkte für Lebensmittel, Futtermittel und Kosmetik
OptiFood – Entwicklung nachhaltiger Insektenprotein Lebensmittel Entwicklung innovativer, hochwertiger und wettbewerbsfähiger Insektenproteinprodukte als alternative Proteinquelle für die menschliche Ernährung
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